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                11月下旬本市蔬菜价格指数创年内新低 猪肉、鸡蛋价格稳中小幅波动

                发布时间:2018-12-05 10:50:42 信息来源:上海市价格监测与成本调查队  日点击量:

                据对本市16个区农贸市场和超市的价格监测显示:11月下旬,本市“菜篮子”价格指数为114.1点,环比下跌0.7%,同比上涨2.7%。其中,蔬菜价格连续下跌、跌幅持续收窄,价格指数创年内新低;生猪出场价有所下跌、猪肉零售价稳中震荡;鸡蛋出场价、零售价小幅波动;粮油价格平稳。

                一、蔬菜价格指数跌至年内新低。11月下旬,本市蔬菜大类价格指数为113.2点,环比下跌2.9%,同比上涨1.6%,环比跌幅收窄1.4个百分点。近期本市气候条件相对稳定,蔬菜价格指数自十月上旬以来连续下跌、累计跌幅为28.5%,跌幅持续收窄。

                1)叶菜。本旬价格指数为127.8点,环比下跌2.1%,同比下跌0.4%。其中,青菜和鸡毛菜平均零售价(500克,下同)2.02元和3.88元,环比分别下跌4.1%和上涨10.8%,同比上涨8.0%2.8%

                2)非叶菜。本旬价格指数为103.5点,环比下跌3.5%,同比上涨3.3%。近八成监测品种下跌,其中跌幅居前的花菜,平均零售价格为3.03元,环比下跌11.7%,同比下跌20.2%

                短期内,随着冬季来临、气温继续下降,本市蔬菜价格将逐步止跌,并维持低位小幅波动走势。

                二、生猪出场价有所下跌、猪肉零售价稳中震荡;鸡蛋出场价、零售价小幅波动。11月下旬,本市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数为113.1点和114.6点,环比下跌0.2%0.4%,同比分别上涨1.4%和下跌2.0%

                受金山区非洲猪瘟疫情影响、本市生猪购销趋冷,生猪出场价有所下跌;受外省市猪白条肉供应充足支撑,本市猪肉零售市场供需相对稳定,价格以稳为主。本旬生猪出场价和猪肉平均零售价为6.54元和18.39元,环比下跌8.3%0.7%,同比下跌12.3%1.1%,猪粮比价为6.3:1;其中,生猪出场价自9月中旬的阶段高点连续下跌、累计跌幅达27.3%

                本旬鸡蛋出场价和平均零售价为4.53元和5.37元,环比分别上涨3.3%和下跌0.4%,同比分别下跌1.0%和上涨5.1%,鸡蛋价格稳中小幅波动。

                短期来看,在非洲猪瘟疫情不进一步扩大的情况下,生猪出场价将逐步止跌并稳中波动,猪肉零售价以稳为主;鸡蛋价格维持稳中波动走势。

                三、粮油价格平稳。11月下旬,本市粮油大类价格指数为103.8点,环比上涨0.4%,同比上涨1.4%。其中,粳米、面粉、5L装海狮牌大豆油、5L装鲁花牌花生油平均零售价2.65元、2.88元、41.31元、143.55元,环比微幅波动。

                初步预计,在相对稳定的气候条件下,本市主副食品价格总体平稳。其中,蔬菜价格将逐步止跌,猪肉、鸡蛋、粮油等价格以稳中小幅波动为主。

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